MSN status [Update 5 minutes]
ทัวร์

น้ำพริกนรกปลาสลิด 250g

น้ำพริกนรกปลาสลิด 250g

 

 

น้ำพริกนรกปลาสลิด ส่วนผสมหลัก ปรุงด้วยปลาสลิด คัดสรรอย่างดี จากแหล่งบางบ่ออันเลื่องชื่อของท้องถิ่น ทอดหอม ค่อยริดเอาแต่เนื้อปลา ผสมกับเครื่องปรุงตามตำรับ รวมทั้งส่วนผสมอื่นๆ อีกอาทิเช่น ปลาช่อนทะเลป่นรมควัน

 

ไม่ยุ่งยากอีกต่อไปแล้ว สำหรับการเตรียมมื้อที่แสนอร่อยนี้ ไม่ว่าคุณจะอยู่ ณ ที่แห่งหนใด เวลาใดก็ตาม

 

 

รายละเอียดเพิ่มเติม


109.00 ฿ รวมภาษี

สถานะสินค้า มีสินค้า

9997 รายการในร้านค้า

Order here:

(66) 081 648 8283

(66) 02 987 7050

fax : (66) 029877051


 

 

a|a

น้ำพริกนรกปลาสลิด ส่วนผสมหลัก ปรุงด้วยปลาสลิดคัดสรรอย่างดี จากแหล่งบางบ่ออันเลื่องชื่อของท้องถิ่น ทอดหอม  ค่อยริดเอาแต่เนื้อปลา มาโขลกในน้ำพริก ทำให้เกิดความอร่อย ได้รสชาติของความเปรี้ยว เค็ม เผ็ด รวมทั้งปลาช่อนทะเลป่นรมควัน เพื่อให้ได้น้ำพริกที่แห้ง อุย ผสมในสัดส่วนที่พอเหมาะ น้ำพริกที่ได้นั้นจึงกรุ่นหอมมัน ของเนื้อปลาสลิด แต่ไม่แฉะจนเกินไป ตามตำรับน้ำพริกนรกขนานแท้

a|a 

น้ำพริกนรกนั้นเป็นสุดยอดของน้ำพริกในเรื่องของความเผ็ด ในบรรดาน้ำพริกที่กินคลุกกับข้าวทั้งหลาย มีรสเผ็ด อร่อย เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบน้ำพริก และรสเผ็ด เป็นทุนเดิมอยู่แล้ว

a|a 

ทุกวันนี้ อาจหาน้ำพริกปลาสลิดรับประทานได้ยากอยู่บ้าง โดยเฉพาะในเมือง ด้วยเหตุที่ปลาสลิดนั้นมีราคาสูงกว่าปลาชนิดอื่น ที่นิยมนำมาปรุงเป็นน้ำพริกกันโดยทั่วไป อีกทั้งขาดแคลนในบางฤดูกาล โดยเฉพาะหน้าฝน ซึ่งแสงแดดมีน้อย ไม่เพียงพอ หากทว่าจำเป็นสำหรับการเตรียมปลาสลิดแดด ดังนั้น การหาปลาสลิดตามท้องตลาดที่มีคุณภาพดีสม่ำเสมอนั้น เป็นเรื่องที่ไม่ง่ายนัก 

a|a 

นอกจากส่วนผสมหลักจากเนื้อปลาแล้ว ขาดไม่ได้เลยคือ ส่วนผสมสำหรับปรุงน้ำพริกตามมาตรฐาน จำพวก พริก หอม กระเทียม เป็นต้นนั้น ซึ่งจะช่วยให้น้ำพริกถึงรสแซ่บ ให้คุณได้อร่อยกับมื้ออาหาร และในเวลาเดียวกันยังได้ประโยชน์ที่ดีของสมุนไพรต่อสุขภาพอีกด้วย รับประทานร่วมเป็นชุดสำรับอาหาร กับเครื่องเคียง และผักแนมตามฤดูกาลต่างๆได้ดี หรือใช้คลุกข้าว เป็นอาหารจานเดี่ยว ที่สะดวก รวดเร็วทันใจ หรือผัดปรุงกับข้าว เป็นข้าวผัดน้ำพริกปลาสลิด เสริมด้วยผักเขียวบ้าง ก็อร่อยได้เช่นกัน

a|a

 

ไม่มีความคิดเห็น

Only registered users can post a new comment.

 
 

รถเข็น  

ว่าง

Order here:

(66) 081 648 8283

(66) 02 987 7050

fax : (66) 029877051